XIV Vive la Trashumancia y VI Feria del Queso Artesano, Valverde de Leganés 2025

XIV Vive la Trashumancia y VI Feria del Queso Artesano, Valverde de Leganés 2025
Del 22 al 25 de mayo, Valverde de Leganés (Badajoz) se transforma en epicentro cultural y gastronómico con la celebración de la XIV edición de Vive la Trashumancia y la VI Feria del Queso Artesano, una fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Esta cita única rinde homenaje a la trashumancia, una práctica ancestral en la que los pastores trasladaban sus rebaños a través de las vías pecuarias en busca de mejores pastos. Además de su valor etnográfico, el evento ha sabido combinar tradición y modernidad, incorporando una feria gastronómica que resalta la riqueza quesera del territorio, atrayendo a cientos de visitantes y profesionales del sector.

El evento comienza el jueves 22 de mayo con la apertura oficial del mercado multisectorial y de la Feria del Queso Artesano, que se mantendrán activos durante toda la jornada. El ambiente festivo se complementa con los primeros talleres artesanales y las primeras degustaciones de productos locales.

El viernes 23 de mayo está dedicado al conocimiento, con la celebración de jornadas técnicas centradas en la trashumancia y la producción quesera, dirigidas tanto a profesionales del sector como al público interesado. Además, habrá actividades para escolares y una muestra audiovisual sobre las rutas trashumantes.

El sábado 24 de mayo se intensifica la actividad con una programación repleta de animación: talleres infantiles, demostraciones de elaboración de queso, catas comentadas de quesos y vinos, y conciertos al aire libre que se extenderán hasta la noche. También se podrán visitar exposiciones de ganado y productos tradicionales.

El domingo 25 de mayo culmina con la tradicional ruta trashumante, acompañada de desayuno pastoril, y espectaculares exhibiciones de esquileo. El día finaliza con una subasta simbólica de ganado, sorteos y la entrega de premios a los mejores quesos y participantes en concursos paralelos.

Durante los cuatro días, Valverde de Leganés se convierte en un escaparate de su identidad cultural, favoreciendo la interacción entre visitantes, artesanos, ganaderos y vecinos. Esta fiesta es una oportunidad única para conocer de cerca la tradición pastoril, la producción artesanal y la riqueza gastronómica de Extremadura.