Consuegra celebra la LXIV Fiesta de la Rosa del Azafrán

Consuegra celebra la LXIV Fiesta de la Rosa del Azafrán con concursos tradicionales de monda, gastronomía manchega, folclore y la Molienda de la Paz.

Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, esta cita rinde homenaje desde 1963 al cultivo y la recolección del denominado oro rojo de La Mancha. La programación conecta el patrimonio histórico de la localidad con sus oficios agrarios tradicionales, teniendo como escenarios principales el casco urbano y el Cerro Calderico, flanqueado por su castillo medieval y sus molinos de viento históricos.

Oficios tradicionales, monda y molienda histórica

Los actos centrales de la fiesta giran en torno al azafrán y a las labores artesanales asociadas a su aprovechamiento. El programa acoge las tradicionales demostraciones y concursos de monda de la rosa del azafrán, en los que participantes locales y foráneos compiten en rapidez y destreza extrayendo los estigmas rojos de las flores.

Otro de los momentos más representativos se desarrolla en el Cerro Calderico con la tradicional Molienda de la Paz en el Molino Sancho, un ingenio harinero del siglo XVI que conserva intacta su maquinaria original y se pone en funcionamiento para triturar el grano de trigo. De forma paralela, el recinto ferial acoge la Feria Artesanal y Agroalimentaria Rosa del Azafrán, orientada a difundir el trabajo de artesanos y productores locales.

Folclore, gastronomía popular y visitas temáticas

La música popular y las danzas tradicionales se reúnen en el emblemático Festival Nacional de Folclore Rosa del Azafrán, que congrega en la Plaza de España y en el Teatro Don Quijote a agrupaciones folclóricas manchegas e invitadas de otras comunidades autónomas. La programación se complementa con el Certamen Gastronómico Rosa del Azafrán, centrado en platos típicos como migas, gachas o pisto, además de las rutas guiadas «Tierra de Azafrán» organizadas para recorrer los campos de cultivo, los molinos de viento y los vestigios patrimoniales de Consuegra.

Actos previos y jornadas iniciales

Del 13 al 28 de octubre se disputa el Campeonato de Billar Bola 8 en el Centro de Día, activo en horario de tarde excepto los sábados. El domingo 16 de octubre a las 12:00 horas se presenta el calendario conmemorativo del 60 Festival Nacional de Folclore Rosa del Azafrán en el Teatro Don Quijote.

El sábado 22 de octubre se celebra la Jornada Diocesana con misa presidida por el arzobispo en la iglesia de San Juan Bautista y actos en la carpa de la Plaza de España. Por la tarde, a las 19:30 horas, tiene lugar la proclamación de la Dulcinea en el Teatro Don Quijote con la actuación de las Escuelas de Danza Tradicional y el grupo infantil de Coros y Danzas Rosa del Azafrán.

El domingo 23 de octubre arranca a las 09:00 horas con la concentración motera solidaria «La Burra de Sancho» en la Plaza de los Cónsules y el concierto de Los Frailes. A las 12:30 horas se celebra el IX Encuentro de Rondas en la calle del Arco con Ronda La Concilla y Cuadrilla del Tío Román, completándose la jornada a las 19:00 horas con el Encuentro de Rondallas en el Teatro Don Quijote.

Apertura oficial, certámenes de monda y ferias

El viernes 28 de octubre se inicia la celebración a las 14:00 horas con el chupinazo y pregón de Urbano Jiménez Soto en la Plaza de España. A partir de las 16:30 horas, el antiguo convento de los Padres Franciscanos acoge los concursos locales de monda del azafrán en categorías infantil y de adultos.

La tarde del viernes prosigue con la apertura de la exposición de la Escuela Municipal de Pintura en el edificio San Gumersindo, la inauguración de la Feria de Maquinaria Agrícola y Vehículos en el Paseo Ramón y Cajal y la apertura de la Feria Agroalimentaria.

Molienda de la Paz, gastronomía y certámenes folclóricos

El sábado 29 de octubre comienza a las 09:00 horas con el concurso de arada con tractor en Silo Monroy, las rutas guiadas por el municipio y la vigésima quinta edición del Certamen de Gastronomía Rosa del Azafrán. A las 16:00 horas se disputa el concurso provincial de monda en el convento de los Padres Franciscanos, mientras que a las 16:30 horas Vitela Teatro actúa en el molino Sancho.

A las 17:00 horas se celebra la LVII Molienda de la Paz con la participación del embajador Ion Vilcu y una muestra de folclore en el molino Bolero con las agrupaciones Aires d’Andratx, Don Sancho, El Redoble y Rosa del Azafrán. La jornada concluye con el pregón y Acto de Exaltación Manchega de Pablo Ruíz Gervás en el Teatro Don Quijote y el festival Azafrán Rock Fest en la Plaza de Toros.

El domingo 30 de octubre abre a las 09:00 horas con la diana floreada de la Banda Municipal de Música y el concurso de remolque con tractor. A partir de las 11:05 horas, la Plaza de España acoge las finales de los concursos infantil y nacional de adultos de monda del azafrán, dando paso a las 12:30 horas a las actuaciones centrales del 60 Festival Nacional de Folclore Rosa del Azafrán.