Festa do Queixo de Arzúa 2026 (51ª edición)

Una cita de referencia cultural y gastronómica a escala gallega que se celebrará los próximos días 27 y 28 de febrero y 1 de marzo y contará también con un total de 90 puestos dedicados a las queserías. Con este número, por segundo año consecutivo, la organización logra la ocupación máxima, también en la planta alta, la gourmet. «En total serán 77 queixerías, nove convidadas da Ruta Europea do Queixo e catro postos institucionais, que confirman un espazo que reflicte o dinamismo e a fortaleza do sector queixeiro», han confirmado desde el Concello de Arzúa (5.931 habitantes en 2025).

Una de las novedades de este año será el refuerzo de las actividades gastronómicas y técnicas. Así, la programación incluye seis ‘showcookings’ impulsados por la Diputación de A Coruña, de la mano de los chefs Diego Mato e Iván Domínguez, con propuestas creativas sobre el queso Arzúa-Ulloa que acercarán la alta cocina al público general.

También habrá una programación especial con Estrella Galicia, con José Luís Martín, maestro quesero, afinador y director de Gourmet Quesos, que propondrá maridajes con las cervezas 1906. Además, la Festa do Queixo reforzará su dimensión europea con la colaboración de la Ruta Europea do Queixo, con charlas, catas, concursos y experiencias gastronómicas.

La música como protagonista

Por otro lado, el cartel musical de la cita combina nombres destacados de la escena gallega y estatal «para reforzar o carácter interxeracional da Festa do Queixo».

Así, el sábado 28 de febrero subirán al escenario artistas como Dorian, banda referente del indie electrónico estatal; Dakidarría, grupo gallego con una sólida trayectoria y compromiso social; Dulzaro, una de las grandes revelaciones de la música de raíz contemporánea; Cool Nenas, de pop electrónico, y Dogo. Mientras que el domingo 1 de marzo será el turno de Budiño, Ialma y M.J. Pérez, que presentará su nuevo disco.

Organizador: Concello de Arzúa.
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