Patricia Olivares (Fundación Global Nature): Naturaleza Pastoreada

Este sábado se celebró la segunda jornada de formación de Trashumancias 2.5 centrada en el conocimiento ecológico y la gestión del riesgo de incendio forestal en la que participaron más de cincuenta estudiantes universitarios junto con expertos nacionales e internacionales del King’s College de Londres, finalizando con un concierto de Carlos Herrero (El Naán).

La localidad de Vega del Codorno, clave para entender la Trashumancia en la provincia de Cuenca, por ser punto de entrada de la Cañada Real conquense y porque desde ella parte la familia Cardo, últimos ganaderos de la provincia que realizan este desplazamiento estacional recientemente declarado patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es uno de los destinos formativos de este programa organizado por Cátedra UCLM-Diputación de Cuenca de Oportunidades frente al Reto Demográfico, en colaboración con la Fundación Los Maestros.

Actualmente, la Fundación Global Nature está trabajando en diversos proyectos vinculados a la recuperación de razas autóctonas de ganado, como la blanca cacereña y la medina negro o buscar fórmulas para revitalizar el pastoreo en paisajes rurales, especialmente en áreas naturales protegidas como las Zonas Red Natura. Además, pretende comercializar productos de calidad derivados del pastoreo, como carne, leche y lana, con el fin de apoyar la biodiversidad y combatir el cambio climático. También presentó los trabajos de la fundación en la educación ambiental, sensibilizando a niños y adultos sobre los beneficios del pastoreo para los ecosistemas.

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Cátedra Diputación de Cuenca-UCLM Oportunidades para el Reto Demográfico

VEGA DEL CODORNO LIVING LAB

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12:00 Ponencia. “Naturaleza Pastoreada”    

Patricia Olivares Álvarez. Fundación Global Natura.

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