Congreso Territorios Pastoreados 2024 (7ª edición)

Del 18 al 21 de septiembre de 2024, Lugo

A lo largo de sus siete ediciones, Territorios Pastoreados se ha consolidado como una de las citas europeas y el principal evento estatal para el intercambio de conocimientos y experiencias en el ámbito de la ganadería extensiva y el pastoreo.

Territorios Pastoreados 7 (TP7), que tendrá lugar en Lugo del 18 al 21 de septiembre de 2024, se compone de conferencias, talleres, mesas redondas, proyecciones documentales y visitas de campo. Se trata de un minucioso programa en el que participan más de 30 ponentes que a través de espacios de debate abiertos al público, plantean experiencias y temáticas para abordar los retos de la ganadería extensiva y el pastoreo en la actualidad.

Entre las temáticas que se tratarán durante el encuentro TP7 en Lugo destacan:

– el consumo, la puesta en valor y diferenciación de productos procedentes de ganadería extensiva

– la diversificación económica del pastoreo

– la ganadería como instrumento de conservación

– el pastoreo en la gestión tradicional de montes

– la adaptación al cambio climático o la trashumancia

Todo esto en un momento muy especial y crítico para este sector, donde la propia ONU ha declarado 2026 como Año Internacional de los Pastizales y del Pastoreo.

Este congreso es un espacio de colaboración, de intercambio de conocimientos y experiencias donde se discutirán y compartirán prácticas y experiencias para fomentar la sostenibilidad económica, social y ambiental de la ganadería extensiva.

¿Qué actividades y temáticas están previstas en TP7?

El programa reúne actividades y entidades diversas, procedentes de diferentes territorios para tratar temas cruciales para el futuro de la ganadería extensiva y el pastoreo de la mano de sus protagonistas.

El miércoles 18 de septiembre se iniciará con un taller sobre Biodiversidad y Pastoreo, organizado por ShepForBio y Naturaleza Pastoreada. A continuación, habrá una proyección documental y coloquio titulado «Mujeres de Viento, Tierra y Ganado», presentado por Ganaderas en Red, seguido de un espacio para brindar el poder encontrarnos, saludos y nuevos contactos. Esta jornada tendrá lugar en la Diputación de Lugo.

El jueves 19 de septiembre, en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería, se llevarán a cabo diversas mesas redondas y conferencias. La primera mesa tratará sobre ganadería extensiva y redes (nacionales e internacionales), seguida de una segunda mesa enfocada en experiencias de sostenibilidad ambiental para la ganadería extensiva. Después, los asistentes podrán disfrutar de una comida con cata de carne de Terneira Galega Suprema Son de Lugo y la presentación de la exposición «Tras los ojos del pastor». La jornada continuará con la tercera mesa, que abordará los avances en sostenibilidad social de la ganadería extensiva, y finalizará con una interesante visita a un matadero móvil de la zona.

El viernes 20 de septiembre comenzará con una ponencia marco sobre la diferenciación de los productos de ganadería extensiva y los avances del Mapa de ganaderías extensivas certificadas por la plataforma de la Fundación Entretantos. Más avanzada la jornada, tendrán lugar las mesas redondas: la cuarta mesa se centrará en experiencias en sostenibilidad económica de la ganadería extensiva, y la quinta ofrecerá una sesión llamada «EligeTuSala» para impulsar la ganadería extensiva con una puesta en común. La jornada concluirá con la presentación de conclusiones del TP7 y una reunión de trabajo de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo.

Finalmente, el sábado 21 de septiembre se realizará una visita de campo a los montes vecinales de Abadín y Marco da Curra, con la opción de regreso directo a Santiago de Compostela para quienes necesiten viajar en avión o tren.

TP7 está organizado por la Fundación Entretantos y la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes (SGPF), junto a una amplia red de entidades colaboradoras:

• Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (OVICA)
• Vicepresidencia. Deputación de Lugo
• Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo (PGEP)
• Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO)
• International Year of Rangelands and Pastoralists 2026
• Ministerio de Derechos Sociales – Agenda 2030
• Fundación Funpasos
• Proyecto #NaturalezaPastoreada
• Life ShepForBio
• Universidade de Santiago de Compostela